Ingredientes
- 2 caixas de tomate-cereja
- 1 berinjela
- 1 posta de meca
- 1 pacote de macarrão
- 1 copo de vinho branco
- Folhas de hortelã à gosto
Modo de preparo
- Corte a berinjela em cubos e frite, reserve;
- Corte o peixe em cubos, leve para uma panela e adicione um copo de vinho branco e sele a carne;
- Corte os tomates-cereja ao meio e adicione na panela com o peixe, acrescente também a hortelã picada;
- Prepare o macarrão e acrescente na panela de preparo do peixe;
- Finalize com os pedaços de berinjela fritos e mexa bem.