Ingredientes
- 800g filé de salmão sem pele
- 60ml azeite
- 100ml molho shoyu
- 1 limão
- 1 cebolinha
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
Assar o filé temperado com sal e pimenta, em uma forma untada com azeite, em forno pré aquecido a 180 graus, por vinte minutos.
Misturar o shoyu, o gengibre, o suco de limão e a cebolinha. Reservar.
Assim que o peixe sair do forno, faça cortes rasos em sua carne e regue com o molho.
Rende 4 porções .